Торт-салат

Нам знадобляться: відварені - картопля, морква, буряк, яйце (білки відокремити від жовтків); цибуля ріпчаста, цибуля зелена, солоні огірки та майонез.
Для цього салату овочі можна брати у довільній кількості. Моя сім'я, наприклад, любить солоні огірочки, тому я беру їх більше. Усі овочі дрібно нарізаємо. У кого є овочерізка, тим буде простіше та швидше. Викладаємо на блюдо шарами.

Перший шар – солоні огірочки.
Другий шар - цибуля. Але, я змішую ці два шари разом, так смачніше.
Третій шар – варена картопля. Салат потрібно трохи прим'яти, щоб він став плоским.
Тепер - майонез (Майонез я розмазую силіконовим пензликом. Так процес швидше проходить, і овочі до неї не прилипають як до ложки)
Четвертий шар – яєчні білки.

П'ятий шар – буряк.
Шостий шар – морква.
Знову змащуємо все майонезом.

Прикрашаємо наш торт-салат яєчним жовтком та зеленою цибулею. Салату необхідно постояти, щоб добре просочився. Якщо хтось любить солоніше, можна посолити якийсь із шарів, але нам вистачає і солоних огірків. Смачного!